Recette de Marie D du jour :-) Ananas frais croustillant au gingembre Ingrédients pour 6 personnes : 1 ananas frais d' 1,5 kg 12 gros pruneaux 3 grandes feuilles de filo 1 bulbe de gingembre 500 g de sucre 1 œuf bain de friture 1 litre de glace à l'armagnac...